Uma mulher perdeu 50 libras e manteve o peso por 7 anos seguindo o princípio 80/20 e caminhando.
Como uma mulher perdeu 50 libras e manteve o peso por 7 anos com o princípio 80/20 e caminhadas.
Gen Cohen
- Gen Cohen passou quase uma década tentando dietas da moda, mas acabou ganhando peso.
- Aos 21 anos, ela decidiu adotar uma abordagem diferente, mais sustentável.
- Cohen decidiu amar a si mesma em direção à saúde em vez de odiar a si mesma em busca da magreza, disse ela.
Por quase uma década, desde os 12 anos de idade, Gen Cohen tentou diferentes dietas da moda na tentativa de perder peso, mas apenas conseguiu oscilar.
“Eu lutei com meu peso durante toda a minha vida”, disse Cohen, agora com 29 anos, ao Business VoiceAngel.
Após ganhar peso na faculdade, Cohen não se reconhecia mais. Ela decidiu fazer uma mudança e embarcar em uma jornada fitness, mas queria fazer de forma diferente desta vez.
Cohen, que mora em San Diego, seguia uma dieta alta em proteínas com um deficit calórico suave, e seguia o princípio 80/20, o que significa que não eliminava nada de sua dieta e desfrutava de guloseimas e álcool com moderação.
Embora Cohen não tenha perdido peso durante três meses, ela se manteve consistente e perdeu 23 quilos ao longo de um ano. Ela tem mantido o peso por sete anos.
Gen Cohen
Cohen começou sua primeira dieta aos 12 anos
Cohen cresceu em uma cidade pequena em Connecticut onde, segundo ela, a saúde não era uma prioridade. Ela era ativa e praticava esportes, mas ela e suas colegas sempre iam ao McDonald’s depois.
Cohen se lembra de ter feito sua primeira dieta aos 12 anos, o que ela agora percebe que contribuiu para sua imagem corporal negativa.
Quando ela foi para a faculdade em San Diego, poder comer fora em todas as refeições era algo novo – então ela o fez, e também parou de praticar esportes.
“Acabei ganhando cerca de 13 quilos e simplesmente não conseguia entender como me livrar disso”, disse Cohen. “Eu me sentia frustrada, triste e realmente enganada pelos meios de comunicação e pela indústria de perda de peso, porque tudo o que eu lia era ‘Coma 1200 calorias, elimine os carboidratos, não coma gorduras, compre esses shakes ou suplementos de proteína’, mas parecia que quanto mais produtos e soluções rápidas eu tentava, mais danos eu estava causando.”
Ela perdia 4,5 quilos e ganhava 6,8; perdia 9 e ganhava 13,6, ela disse. Sua experiência reflete o que a pesquisa mostra sobre como as metodologias de perda de peso insustentáveis podem estressar o corpo, levando ao reganho de peso.
“Eu comia quantidades muito grandes de comida e me sentia fisicamente terrível depois porque faltava um certo nível de amor-próprio”, disse Cohen.
O aniversário de 21 anos de Cohen foi um ponto de virada
No aniversário de 21 anos de Cohen, sua mãe voou para visitá-la. Eles foram para um lugar com uma vista deslumbrante e tiraram várias fotos, mas quando Cohen olhou para elas depois, ficou chocada com sua aparência.
“Eu senti meu coração afundar no estômago, porque sinceramente não reconhecia a garota que estava olhando”, disse Cohen.
Ela voltou para casa e subiu na balança pela primeira vez em um tempo, e viu que seu peso tinha subido para 93 quilos.
Em vez de sair para bares como muitos americanos fazem para comemorar os 21 anos, Cohen passou o restante da noite no chão do banheiro chorando e se sentindo triste, desapontada, confusa, perdida e assustada.
“Eu senti como se, se o peso pudesse aumentar tão rapidamente sem eu perceber, quando isso iria parar?” ela disse. “Porque eu tinha tentado perder peso tantas vezes antes, eu meio que assumi que eu não tinha salvação.”
Mas Cohen percebeu que tinha uma escolha. “Eu poderia ficar no chão do banheiro pelo resto da minha vida e aceitar meu destino ou eu poderia tentar mais uma vez”, disse Cohen.
Cohen decidiu ‘se amar rumo à saúde’
No dia seguinte, ela e sua mãe foram ao shopping comprar roupas de ginástica, suplemento de proteína e um liquidificador.
Ela sabia que precisava fazer as coisas de maneira diferente, então começou a se educar, absorvendo informações sobre nutrição, fitness e mentalidade. Dessa vez, não haveria soluções rápidas, truques ou atalhos.
“Eu prometi para mim mesma que, em vez de me odiar para ficar magra, eu iria me amar rumo à saúde”, disse Cohen. “Todas as outras vezes em que eu tinha tentado perder peso, eu tentei fazer isso por um cara, por uma viagem, por um evento especial, pelo Ano Novo, e essa foi a primeira vez que eu realmente estava fazendo isso por mim mesma.”
Cohen se preparou refeições e manteve um déficit calórico moderado
Gen Cohen
Cohen sabia que precisava estar em déficit calórico para perder peso, mas, ao contrário de muitas de suas tentativas anteriores, ela decidiu não reduzir muito suas calorias porque queria que fosse sustentável (o que nutricionistas geralmente recomendam).
Em vez de cortar carboidratos ou gorduras, como ela havia tentado anteriormente, Cohen buscava um equilíbrio saudável. Ela também se concentrou em proteína, garantindo uma boa quantidade em cada refeição – a proteína ajuda a preservar músculos e mantém a sensação de saciedade – e começou a preparar refeições com antecedência.
Cohen nunca havia até mesmo cozinhado um peito de frango antes, então ela aprendeu sobre culinária e nutrição ao mesmo tempo.
Toda manhã de domingo, Cohen escrevia um plano de refeições para a semana, ia ao supermercado e depois voltava para casa e preparava os alimentos.
Ela acompanhava, pesava e media tudo. Contar calorias e pesar alimentos pode ser uma ferramenta educacional útil e ajuda a aprender sobre o que diferentes alimentos oferecem e quanto o corpo precisa, no entanto, não serve para todos e não é a única maneira de perder gordura.
De forma crucial, Cohen não era excessivamente rígida com sua dieta, buscando seguir o princípio “80/20”. Isso significava que 80% do que Cohen comia era nutritivo e equilibrado, e 20% era o que ela tinha vontade. Nutricionistas recomendam essa abordagem porque significa que você não se sente privado do que gosta, e novamente, é mais sustentável.
Uma lesão impediu Cohen de fazer exercícios intensos, mas ela era consistente com sua nutrição.
Cohen não perdeu peso por três meses
Durante os primeiros três meses de seu novo estilo de vida, Cohen não perdeu um único quilo.
“Eu fiquei arrasada, confusa, me senti traída”, disse Cohen. “Eu estava fazendo exames de sangue, testando minha tireoide, explorando todas essas opções e possibilidades.”
Cohen decidiu remover seu dispositivo intrauterino de cobre, mesmo que seu médico tivesse dito que isso não afetaria seu peso. Dentro de sete dias depois de retirá-lo, Cohen perdeu 10 quilos.
O DIU de cobre, também conhecido como dispositivo intrauterino de cobre, é um contraceptivo não hormonal e o ganho de peso não é listado como um efeito colateral. Embora haja algumas evidências anedóticas de mulheres que afirmam que o dispositivo causou ganho de peso, a evidência científica é insuficiente.
Cohen não sabe se a remoção do DIU teve algum papel em sua perda de peso ou se foi uma coincidência, pois às vezes pode levar tempo para ver a perda de peso.
Cohen, que agora é uma nutricionista certificada, suspeita que seu corpo estava em um estado de alto estresse após anos de dieta ioiô, então levou um tempo para se recuperar.
Ao longo dos próximos nove meses, Cohen perdeu mais 40 libras. “Ainda digo que levei 12 meses para perder peso porque estava trabalhando meses antes”, disse ela.
Cohen manteve sua perda de peso por sete anos
Depois de perder todo o peso que queria, Cohen passou para a manutenção, o que não foi fácil. Levou um pouco de tentativa e erro para descobrir a quantidade certa de combustível para manter seu corpo bem e seu peso estável, disse ela.
Aprender a fazer versões mais saudáveis de suas comidas favoritas para viagem ajudou Cohen a aproveitar as guloseimas enquanto mantinha seu peso sob controle, e ela trabalhou em sua mentalidade e autoamor, o que a ajudou a aproveitar todas as comidas e não se sentir culpada depois.
Ela aprecia álcool com moderação, mas aprendeu a fazer escolhas mais leves durante a perda de peso. Por exemplo, um shot de tequila em vez de uma margarita, ou uma vodka com água gaseificada em vez de uma vodka Red Bull congelada, disse ela.
Desde se recuperar de sua lesão um ano mais ou menos depois de terminar sua perda de peso, Cohen começou a fazer treinamento de força duas a três vezes por semana e a caminhar.
“Eu não sou a garota típica de academia que tem que ir seis ou sete dias por semana”, disse Cohen. “A academia não é minha terapia. A academia é meu plano de seguro.”
Sua forma mais consistente de exercício é simplesmente caminhar.
“Eu caminho todos os dias”, disse Cohen. “É uma parte enorme da minha vida.”
