Eu quero perder gordura. Um nutricionista disse para comer mais alimentos, incluindo carboidratos e gorduras.
Desejo perder gordura. Um nutricionista me recomendou aumentar a ingestão de alimentos, incluindo carboidratos e gorduras.
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- Uma mulher de 32 anos enviou um dia médio de alimentação para ser avaliado pela Clínica de Nutrição VoiceAngel.
- Um nutricionista recomendou consumir refeições maiores, incorporando carboidratos, proteínas, gorduras e fibras.
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Lindsay, de 32 anos, enviou sua rotina alimentar para a Clínica de Nutrição VoiceAngel, onde dietistas qualificados e nutricionistas registrados oferecem conselhos sobre os hábitos alimentares dos leitores.
Ela informou à VoiceAngel que seu objetivo é a perda de gordura e que ela faz musculação seis dias por semana seguindo um programa de sobrecarga progressiva, caminha de 12.000 a 14.000 passos diariamente e é uma mãe em tempo integral que se mantém ativa com tarefas domésticas.
A nutricionista registrada, Vanessa Zingaro, disse à VoiceAngel que Lindsay parece ter um estilo de vida muito ativo, e é ótimo que ela esteja treinando força e caminhando bastante.
Lindsay consome muita proteína, o que é ótimo para ajudar os músculos a se recuperarem após os treinos e também auxilia o corpo a manter a massa muscular durante a perda de gordura. Mas carboidratos, fibras e gorduras também são importantes para a saúde geral e energia, disse Zingaro.
Também é importante comer o suficiente para tornar o déficit calórico sustentável para a perda de gordura, disse Zingaro.
Tenha proteínas, carboidratos, fibras e gorduras em cada refeição
No café da manhã, Lindsay disse que toma uma dose de pó de proteína no café com leite de amêndoa e duas ovos cozidos.
Zingaro recomendou que Lindsay tente incluir uma fonte de proteína, carboidratos, fibras e gordura na maioria das refeições.
“Por exemplo, olhando para o café da manhã dela, uma boa adição poderia ser uma torrada integral com geleia, aveia ou frutas para que ela tenha mais carboidratos, fibras e calorias totais na primeira refeição”, disse Zingaro.
Comer pouco pode ter efeito contrário na perda de gordura
No almoço, Lindsay toma um shake de proteína e come um punhado de biscoitos, ela disse.
Zingaro sugeriu adicionar mais fibras, carboidratos e calorias a essa refeição também, na forma de uma salada de macarrão ou feijão.
Embora um déficit calórico seja necessário para a perda de peso, Zingaro disse que comer pouco demais pode ter efeito contrário pois não é sustentável. Por esse motivo, ela recomenda que Lindsay acompanhe sua ingestão de alimentos por uma ou duas semanas para entender melhor o quanto ela realmente está consumindo e quanto precisa.
“Embora pareça que Lindsay está comendo pouco pelo exemplo que ela forneceu, provavelmente o que acontece é que alguns de seus dias são assim (com poucas calorias), mas em outros dias ela consome muito mais, já que a quantidade que ela está consumindo não é sustentável para ela”, disse Zingaro. “Esses dias em que ela consome mais calorias estão tirando-a do déficit calórico semanal e, portanto, ela não está vendo progresso na perda de gordura.”
Ao comer um pouco mais em cada refeição, Lindsay pode encontrar um déficit calórico sustentável que trará resultados, disse Zingaro.
Não tenha medo de cozinhar usando gorduras como o azeite de oliva
Para o jantar, Lindsay disse que come um peito de frango com brócolis e quatro tortilhas com baixo teor de carboidratos de 60 calorias cada, seguido por um recipiente de iogurte grego com baixo teor de gordura e uma porção de gotas de chocolate sem açúcar.
Zingaro disse que o jantar de Lindsay parece “muito equilibrado”, mas ela não deveria ter medo de adicionar um pouco de gordura, como o azeite de oliva, para torná-lo mais saboroso e adicionar gorduras insaturadas saudáveis para o coração. Outros exemplos de gorduras insaturadas saudáveis incluem abacate, salmão e amêndoas.
“A sobremesa também é uma ótima escolha, pois é rica em proteínas e mais saciante”, disse Zingaro. “Ela poderia adicionar algumas frutas e granola à sobremesa para aumentar o teor de carboidratos do lanche.”
Melhorar suas refeições fornecerá a Lindsay mais calorias, fibra e volume de comida para mantê-la satisfeita.
“Ela ficará mais satisfeita com essas refeições e as mudanças serão muito mais sustentáveis para ela a longo prazo”, disse Zingaro.
