Uma mulher que perdeu 50 quilos e manteve o peso por 7 anos compartilha sua dieta antes e depois
Uma mulher que perdeu 50 quilos e manteve o peso por 7 anos compartilha sua transformação, dieta antes e depois
Gen Cohen
- Gen Cohen perdeu 50 libras e manteve o peso por sete anos.
- Ela não excluiu nenhum alimento, mas manteve um déficit calórico suave.
- Cohen compartilhou um dia médio de alimentação antes e depois de perder peso.
Por anos, Gen Cohen seguia dietas restritivas e insustentáveis ou comia demais pedindo comida para viagem na maioria das refeições.
Isso significa que seu peso oscilava por anos, e sempre que ela perdia peso, ela sempre ganhava mais.
No entanto, em seu 21º aniversário, Cohen decidiu fazer uma mudança e começar uma jornada de fitness saudável e duradoura.
Ela comia com um pequeno déficit calórico, preparava suas refeições com antecedência e garantia que estava consumindo bastante proteína. O mais importante é que ela não eliminou nenhum alimento de sua dieta e teve paciência.
Isso resultou em Cohen perdendo 50 libras em um ano e mantendo seu peso durante os sete anos desde então.
“Eu fiz uma promessa para mim mesma de que, ao invés de me odiar para ser magra, eu ia me amar para ser saudável”, disse Cohen ao Business VoiceAngel. “Todas as outras vezes em que eu tentei perder peso, eu tentei fazer isso por um cara, por uma viagem, por um evento especial, pelo Ano Novo, e esta foi a primeira vez que eu estava realmente fazendo isso por mim mesma.”
Antes de perder peso, Cohen comia potes de sorvete de uma vez.
Gen Cohen
“Eu comia grandes quantidades de comida e me sentia fisicamente terrível depois, porque eu tinha uma certa falta de autoamor”, disse Cohen. Mas ela trabalhou em sua mentalidade e autoamor e não “desconta com comida” mais, o que significa que agora ela consegue consumir uma porção única de sorvete, por exemplo.
Cohen, que agora é uma nutricionista certificada que ajuda outras mulheres a perder gordura, compartilhou exemplos de dias de alimentação com a BI, mostrando como sua dieta mudou antes e depois da perda de peso.
Dieta antes de perder peso
Ao sair de casa para ir para a faculdade, Cohen podia comer o que quisesse, o que era uma novidade.
Ela comia fora em todas as refeições, o que não era difícil, já que morava acima de uma cafeteria, disse Cohen.
Um dia médio de alimentação seria:
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Café da manhã: Muffin de mirtilo ou croissant de chocolate, com um macchiato de caramelo
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Almoço: Macarrão no estilo mongol com carne, legumes e molhos oleosos de um quiosque de comida
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Jantar: Pizza média do Domino’s e salada de frango Caesar
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Sobremesa: Pote de sorvete
“A Pizza do Domino’s era minha comida favorita absoluta”, disse Cohen. “E na faculdade, você está quase sempre sem dinheiro, mas por $5.99, você podia comprar uma pizza de tamanho médio e por mais $5 você podia comprar uma salada Caesar de frango inteira, então eu literalmente só pedia isso e comia tudo.”
Cohen comia refeições grandes, então não beliscava muito, a menos que estivesse em uma situação social. Ela comia sobremesa cerca de 50% das vezes, disse ela.
Dieta após perder peso
Cohen manteve sua perda de peso seguindo o princípio 80/20: consumindo alimentos nutritivos 80% do tempo e o que mais lhe apetecesse nos outros 20%.
Ela come lanchinhos um pouco mais porque suas refeições são menores, mas no geral ela consome menos, o que significa que ela não ganha peso.
Um dia médio de alimentação agora:
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Café da manhã: Panquecas de proteína caseiras (pó de proteína, ovo e banana madura)
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Almoço: Frango, arroz e brócolis; ou carne moída, batata doce e aspargos
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Jantar: Refogado de peru moído com batata doce
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Lanches: Maçã, copo de iogurte grego, shake de proteína e/ou bolos de arroz com cottage e óleo de pimenta
Cohen mantém seus almoços simples, pois os prepara antecipadamente, mas ela garante que eles contenham uma fonte de proteína, vegetais e um amido, disse ela. Especialistas concordam que uma refeição equilibrada deve conter proteínas, carboidratos, gorduras e fibras.
O jantar varia mais, mas uma vez por semana ela e seu namorado pedem comida para viagem, e uma vez por semana eles saem para jantar fora.
Ao cozinhar, ela gosta de fazer versões mais saudáveis de suas refeições favoritas com alto teor calórico, permitindo que Cohen mantenha um equilíbrio saudável.
