Os 6 melhores fornos torradeiras em 2023, testados e analisados

Os 6 Melhores Fornos Torradeiras Testados e Analisados em 2023

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Todas as oito torradeiras que testamos estão empilhadas uma sobre a outra como parte do teste para encontrar a melhor torradeira.
As melhores torradeiras se destacam com as torradeiras regulares e têm funções adicionais como fritar, assar e muito mais.

Foto por James Brains/Insider

Assar biscoitos de chocolate com gotas, assar frango suculento e torrar pão são alguns dos cheiros que associamos à culinária caseira. Embora você possa fazer essas delícias em um forno convencional, as melhores torradeiras fazem isso mais rápido, ocupando pouco espaço e sem superaquecer sua cozinha. Muitas das melhores torradeiras também podem fritar no ar, tornando-as verdadeiras obras-primas multiculinárias.

Consultamos dois especialistas e testamos nove unidades em relação à consistência e precisão da temperatura, velocidade de pré-aquecimento e cozimento, e facilidade de uso para encontrar a melhor torradeira. Nossa escolha principal é a Cuisinart Digital AirFryer Toaster Oven; ela cozinha de forma uniforme e rápida, oferecendo também a capacidade de desidratação e fritura no ar. Sugerimos a Black+Decker Crisp ‘N Bake Air Fry Toaster Oven como opção econômica; ela é $150 mais barata, mas não cozinha tão rapidamente.

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Nossas escolhas para as melhores torradeiras

Melhor geral: Cuisinart Digital AirFryer Toaster Oven – Veja na AmazonA Cuisinart Digital AirFryer Toaster Oven mantém aquecimento consistente para cozinhar rapidamente e uniformemente, e também pode ser usado como fritadeira e desidratadora.

Melhor opção econômica: Black+Decker Crisp ‘N Bake Air Fry Toaster Oven – Veja no WalmartSe você deseja uma torradeira barata mas não quer abrir mão da performance, recomendamos a Black+Decker Crisp ‘N Bake Air Fry Toaster Oven devido ao seu rápido pré-aquecimento e temperaturas precisas.

Melhor fritadeira: Oster Digital Air Fryer Oven with RapidCrisp – Veja na AmazonO Oster Digital Air Fryer Oven se destacou em todos os nossos testes, cozinhando rapidamente uma comida deliciosa.

Maior capacidade: Breville Smart Oven – Veja na Williams SonomaO Breville Smart Oven possui tamanho suficiente para acomodar nove fatias de pão, uma dúzia de biscoitos ou uma pizza de 12 polegadas, sendo ideal para famílias maiores ou se você quiser usá-lo como substituto do seu forno convencional.

Menor: Hamilton Beach Countertop Toaster Oven – Veja na AmazonEmbora a Hamilton Beach Countertop Toaster Oven seja pequena, isso funciona a seu favor, pois ela pré-aquece rapidamente, ocupa pouco espaço na bancada e é econômica.

Mais versátil: Anova Precision Oven – Veja na AnovaAlém de assar, torrar e fritar no ar, o Anova Precision Oven oferece cozimento sous vide, e você pode controlar o aparelho e monitorar a temperatura interna dos alimentos usando seu telefone.

O Cuisinart Digital AirFryer Toaster Oven com seis fatias de pão torrado.
O Cuisinart Digital AirFryer Toaster Oven fez o melhor trabalho ao cozinhar cookies, frango e pizza de maneira uniforme e rápida em nossos testes.

James Brains/Insider

  • Capacidade: 6 fatias de pão, pizza de 12 polegadas
  • Convecção/air fryer: Sim
  • Faixa de temperatura: 80 a 450 graus Fahrenheit
  • Faixa de temporizador: Até duas horas
  • Predefinições: Torrada, bagel, assar, grelhar, pizza, assar, desidratar, fermentar, baixo, air fry, reaquecer, aquecer
  • Extras: Prateleira de forno extra, assadeira/pingadeira, cesta de fritura a ar, livro de receitas
  • Garantia: 3 anos

Prós: Possui cozimento por convecção/air fryer, grande o suficiente para acomodar uma pizza de 12 polegadas, fornece calor consistente, cozinha pizza, frango e cookies rapidamente e de maneira uniforme

Contras: As configurações de temperatura parecem imprecisas, não torrou de maneira uniforme

Embora o Cuisinart Digital AirFryer Toaster Oven (Modelo TOA-65) tenha capacidade para air frying, nossos testes objetivos se concentraram no desempenho do forno tostador. Nestes testes, o Cuisinart foi o melhor em geral.

Levou menos de cinco minutos para configurar e possui uma tela digital iluminada por trás de fácil leitura. Você navega por suas muitas funções diferentes girando um botão e pressionando-o para selecionar a configuração e ajustar o tempo e a temperatura.

O forno tostador Cuisinart foi um dos melhores fornos tostadores para fazer pizza, frango e cookies. Ele aqueceu uma pizza congelada em menos de seis minutos, e o queijo, a crosta e a pepperoni foram cozidos de maneira uniforme. Usando a função de cozimento por convecção, o frango atingiu uma temperatura interna segura em 52 minutos, e a pele ficou maravilhosamente dourada e com um sabor excepcional. A carne estava úmida e saborosa. Os cookies foram cozidos de maneira uniforme em cerca de 12 minutos, significativamente mais rápido do que a média de 13 minutos e 45 segundos.

Quando executamos o Cuisinart Digital AirFryer Toaster Oven por duas horas a 350 graus, notamos que a temperatura variou apenas quatro graus. No entanto, a tela indicava que o forno estava pré-aquecido quando nosso termômetro registrava 270. Continuou a aquecer e atingiu 350 após oito minutos. A temperatura média durante o teste foi de 314, bem abaixo de 350.

O forno tostador Cuisinart ficou aquém da perfeição em outras duas categorias. Usamos as predefinições para torrar seis fatias de pão, mas, após uma tostagem extremamente rápida de menos de três minutos, a parte de cima ficou mais clara do que o nível médio que definimos. A parte de baixo ficou irregular, com o centro quase queimado e as bordas mal tostadas. Se eu usasse este forno tostador para torrar regularmente, provavelmente aumentaria o tempo e viraria o pão pela metade.

O Cuisinart foi mais lento do que a média ao pré-aquecer a 350 de acordo com nossas medições. No entanto, ele rapidamente atingiu os 425, tornando-o ideal para pizza congelada. Como um forno tostador com air fryer, o Cuisinart é mais alto e estreito do que um forno tostador tradicional. Ainda assim, ele se encaixará na maioria das instalações de armários.

O Black+Decker Crisp 'N Bake Air Fry Toaster Oven é colocado em uma bancada de cozinha e está cozinhando um frango inteiro.
O Black+Decker Crisp ‘N Bake Air Fry é o melhor forno tostador que você encontrará por menos de $70.

James Brains/Insider

  • Capacidade: 6 fatias de pão, pizza de 11 polegadas
  • Convecção/air fryer: Sim
  • Faixa de temperatura: “Quente” a 450 graus Fahrenheit
  • Faixa de temporizador: Até 60 minutos ou modo contínuo
  • Predefinições: Air fry, assar, grelhar, torrar, manter aquecido
  • Extras: Forma de assar e cesta de fritura a ar
  • Garantia: 2 anos

Prós: Aquecimento rápido, configurações precisas de temperatura, cozimento uniforme, recursos de fritura/ cozimento por convecção de ar, o timer possui uma função de permanência ligada

Contras: Torrada desigual, foi um dos mais lentos para assar um frango

Apesar de custar menos de um terço do preço dos outros modelos em nosso guia, o Forno Torradeira Black+Decker Crisp ‘N Bake Air Fry (Modelo TO3217SS) se destacou em nossos testes. Ele possui controles intuitivos e simples, com botões analógicos, um interior espaçoso e cozinha por convecção/ fritura de ar. Outro detalhe interessante é a opção de “manter ligado” no timer, o que significa que você não precisa adicionar mais tempo durante cozimentos mais longos.

O forno torradeira Black+Decker parecia ter o termostato mais preciso. A 347 graus, ele chegou mais perto de alcançar a média de 350 graus durante nosso teste de duas horas. No entanto, a temperatura variou 13 graus, colocando-o no meio do grupo.

Ele era consistentemente um dos mais rápidos para aquecer. O forno atingiu 350 graus em menos de quatro minutos e alcançar 425 graus levou apenas mais cerca de um minuto.

O Forno Torradeira Black+Decker Crisp ‘N Bake Air Fry se destacou na produção de biscoitos e pizza congelados. Cada fornada levou cerca de 14 minutos para assar, o que foi justo, mas o resultado foi uniforme e delicioso. A mesma história se repetiu com a pizza congelada: o tempo de cozimento foi médio, mas a pizza estava excelente. O frango também ficou ótimo: saboroso, suculento e cozido de forma uniforme. No entanto, terminá-lo levou quase uma hora e meia, tornando-o um dos modelos mais lentos.

A torrada do forno Black+Decker foi inferior. Ele torrou seis fatias de pão em três minutos e meio, o que foi médio, mas os resultados não foram muito uniformes. A parte de cima da torrada era mais consistente, mas estava menos pronta perto da frente e a parte de baixo estava muito menos torrada do que a parte de cima.

O Forno Air Fryer Oster cozinhando pizza a 425 graus.
O Forno Digital Air Fryer Oster se destacou nos nossos testes de forno torradeira com fritadeira a ar, mantendo temperaturas consistentes e cozinhando rapidamente.

James Brains/Insider

  • Capacidade: 6 fatias de pão, pizza de 12 polegadas
  • Cozimento por convecção/ fritura de ar: Sim
  • Intervalo de temperatura: 115 a 450 graus Fahrenheit
  • Intervalo do timer: Até 60 minutos para fritura de ar/ 12 horas para desidratação
  • Programas pré-definidos: Fritar a ar, torrar, assar, assar por convecção, grelhar, desidratar, manter aquecido, descongelar, batatas fritas
  • Extras: Cesta de fritar a ar, forma para assar
  • Garantia: 1 ano

Prós: Fácil de limpar e usar, mantém temperaturas consistentes, recursos de desidratação e outros programas úteis, rápido para aquecer e cozinhar alimentos

Contras: Difícil de ver o interior pois não possui luz, esquenta muito

Cada vez mais fornos torradeiras vêm com recursos de fritura a ar, então testei 17 unidades para o nosso guia dos melhores fornos torradeiras com fritadeira a ar. Os testes diferiram um pouco deste guia, pois foquei mais nas capacidades de fritura a ar e menos em como ele torrava o pão. O Forno Digital Air Fryer Oster com RapidCrisp se destacou em nossos testes.

O Oster produziu consistentemente pratos saborosos e cozidos de forma uniforme, incluindo deliciosa pizza congelada em nove minutos, batatas fritas crocantes em 12 minutos e um frango assado por completo em pouco mais de uma hora. Embora o frango e a pizza pudessem ter sido assados de forma mais uniforme, eles estavam deliciosos.

Fizemos testes de variação de temperatura, e o forno Oster ficou mais quente do que a temperatura alvo de 350 graus Fahrenheit, com uma média de 366 graus. No entanto, ele permaneceu consistente a 366 graus, com uma variação máxima de três graus. Além disso, ele aqueceu rapidamente, alcançando 400 graus em menos de seis minutos.

O Forno Air Fryer Oster vem apenas com os componentes básicos: uma forma para assar e uma cesta de fritar a ar. No entanto, ele possui uma seleção impressionante de programas úteis, incluindo desidratação. A limpeza é fácil graças aos componentes laváveis na máquina de lavar louças e à bandeja de migalhas removível. O modelo que testei não possuía uma luz interior para ajudar a monitorar o processo de cozimento. Felizmente, a Oster oferece um modelo virtualmente idêntico com uma luz.

A melhor fritadeira torradeira de ar deve ser capaz de cozinhar alimentos de forma uniforme, deliciosa e rapidamente. Em todas essas áreas, a Oster superou ou igualou o desempenho dos modelos que testamos. Se você deseja um forno torradeira que funcione tão bem como uma fritadeira de ar, este é o aparelho para adquirir.

Leia nossa análise completa do Forno Torradeira Digital de Ar Oster.

O Forno Inteligente Breville está em uma bancada de cozinha com uma pizza cozinhando.
Graças à capacidade e às capacidades de cozimento do Forno Inteligente Breville, você pode nunca mais usar seu forno convencional.James Brains/Insider
  • Capacidade: 9 fatias de pão, pizza de 12 polegadas
  • Convecção/fritadeira de ar: Sim
  • Faixa de temperatura: 120 a 450 graus Fahrenheit
  • Faixa de tempo: Até duas horas
  • Programas pré-definidos: Torra, bagel, assa, grelha, torra, pizza, biscoitos, reaquece, aquece, cozinha lenta, convecção
  • Extras: Grade de grelha, assadeira, forma para pizza
  • Garantia: 1 ano

Prós: Pode acomodar nove fatias de torrada e uma pizza de 12 polegadas, fornece calor consistente e uniforme, possui cozimento por convecção/fritadeira de ar, atraente display digital retroiluminado com várias funções e subfunções

Contras: As configurações de temperatura foram consistentemente mais altas do que as medidas, lento para pré-aquecer

Junto com a nossa melhor escolha de forno torradeira versátil abaixo, o Forno Inteligente Breville (modelo BOV800XL) foi um dos dois modelos que puderam torrar nove fatias de pão de uma vez, e fez um bom trabalho nisso. Além disso, pode acomodar uma pizza de 12,5 polegadas. Isso é impressionante, considerando que as dimensões exteriores não são excessivamente grandes.

Assim como nossa escolha principal, o Forno Inteligente Breville tem um display digital retroiluminado com botões separados para ajustar rapidamente a função, a temperatura e o tempo. Ele também possui subfunções que ajustam o tempo de cozimento e o calor com base no tamanho da pizza que você está assando ou nas fatias de pão que você está tostando. Além disso, o Forno Inteligente possui cozimento por convecção/fritadeira de ar.

O forno se destacou no cozimento de frango e biscoitos. Levou um pouco mais de uma hora para assar um frango inteiro, e foi o frango com melhor sabor e cozido de forma mais uniforme de todos que testamos. Assamos uma dúzia de biscoitos no espaçoso Forno Inteligente Breville, usando a função Cookie, que utilizou o cozimento por convecção a 350 graus. Os biscoitos ficaram assados de forma uniforme em 14 minutos, o que foi uma média.

O forno também assou a pizza de forma uniforme, mas levou 17 minutos, o que foi mais longo do que todos, exceto um dos modelos. Foi também um dos fornos mais lentos para pré-aquecer. Não conseguimos fazê-lo pré-aquecer a 425 graus. Chegou ao máximo de 387. Esse foi um problema constante. Em nosso teste de variação de temperatura, medimos uma temperatura média de 292, apesar de definirmos os controles para 350. Por causa disso, recomendamos utilizar um termômetro de forno para encontrar a configuração de temperatura desejada.

Por outro lado, o forno torradeira Breville manteve sua temperatura de forma constante, oscilando apenas quatro graus ao longo de duas horas.

Um frango inteiro cozinha dentro do Forno Torradeira Hamilton Beach.
O Forno Torradeira Hamilton Beach é uma opção acessível e econômica que pré-aquece rapidamente.

James Brains/Insider

  • Capacidade: 4 fatias de pão, pizza de 9 polegadas
  • Convecção/fritadeira de ar: Não
  • Faixa de temperatura: 150 a 450 graus Fahrenheit
  • Faixa de tempo: Permanece ligado e até 30 minutos
  • Programas pré-definidos: Assa, torra, assa
  • Extras: Grelha/assadeira
  • Garantia: 1 ano

Prós: Aquece rapidamente, acessível, ocupação reduzida, temporizador de permanência ligado

Contras: Levou mais tempo para fazer pizzas, biscoitos e frango; só acomoda pizzas de até 9 polegadas

O Forno de Bancada Hamilton Beach (modelo 31401) foi o menor forno que testamos, mas ainda assim fez um bom trabalho de cozimento uniforme. Devido ao seu interior compacto, foi um dos mais rápidos em pré-aquecimento em todos os nossos testes. E, por cerca de $70, tem um preço aproximado ao da nossa escolha econômica.

O forno de bancada Hamilton Beach é fácil de usar, controlado por três botões para temperatura, tempo e função. Enquanto o temporizador dura 30 minutos, você pode deixar o forno ligado sem usar o temporizador. Isso foi útil ao assar um frango, que levou quase duas horas, meia hora a mais do que qualquer outro modelo. Pizzas e biscoitos levaram cerca de 5 e 4 minutos a mais, respectivamente, do que os outros fornos.

O Hamilton Beach 31401 foi apenas mediano no teste de variação de temperatura. Enquanto a temperatura do forno variou apenas 6.3 graus ao longo do teste de duas horas, ela permaneceu cerca de 30 graus abaixo do ponto de ajuste de 350 graus.

Apesar dos tempos de cozimento mais longos, a comida ficou excelente. A pizza e os biscoitos ficaram cozidos de forma uniforme. O frango ficou suculento. As torradas foram rápidas e uniformes, mas você precisa virar o pão na metade do tempo para obter uma coloração uniforme. Se você procura uma opção compacta, este é o melhor forno de bancada para comprar.

O Forno Anova Precision está posicionado em uma bancada de cozinha e cozinhando um bife.
Sous vide, air frying, cozimento, desidratação: o Forno Anova Precision faz tudo isso e possui conectividade com aplicativo para monitorar remotamente sua refeição.

James Brains/Insider

  • Capacidade: 9 fatias de pão, pizza de 12 polegadas
  • Convecção/air fryer: Sim
  • Faixa de temperatura: 77 a 482 graus Fahrenheit
  • Temporizador: Até 99 horas
  • Presets: Praticamente ilimitado usando o aplicativo Anova Oven (disponível para iOS e Android)
  • Extras: Termômetro de sonda que se conecta ao forno, rack adicional e assadeira
  • Garantia: 2 anos

Prós: Recursos de sous vide e air fryer/convecção, conectividade WiFi inteligente via aplicativo, acompanha termômetro de sonda que se conecta ao forno, bom desempenho em assar

Contras: Lento para pré-aquecer, assar e torrar; a temperatura não se manteve consistente durante nosso teste

O Forno Anova Precision é o primeiro forno de bancada que oferece sous vide, além de air fryer/cozimento por convecção. Enquanto a maioria dos dispositivos sous vide requer embalagem a vácuo, o Precision Oven cozinha sua comida sem a necessidade de embalagem adicional.

Eu cozinhei vários bifes e costelas de porco usando a função sous vide e descobri que ela funcionava tão bem quanto, se não melhor do que, um circulador de imersão. Gostei especialmente que o forno vem com um termômetro de sonda que conecta à unidade para monitorar a temperatura interna da carne enquanto ela cozinha, o que não é possível com carne embalada a vácuo em um circulador de imersão.

Os botões sensíveis ao toque no cabo do forno não são tão responsivos quanto eu gostaria, e ajustar a temperatura um grau de cada vez usando os botões de aumento e diminuição é um incômodo. Por isso, usei principalmente o aplicativo do Anova Oven (disponível para iOS e Android), que permite inserir a temperatura e o tempo desejados. Ou, você pode automatizar o processo de cozimento. O aplicativo possui centenas de receitas. Uma vez, usei o aplicativo para pré-aquecer o forno enquanto esperava na fila da loja para pagar por uma pizza congelada, para poder colocá-la dentro dele quando cheguei em casa.

Essa função é importante, uma vez que o Forno Anova Culinary Precision foi um dos mais lentos para pré-aquecer. Leva cerca de 10 minutos para aquecer a 350 graus e 17 minutos para chegar a 425.

Além disso, embora tenha um ponto de ajuste relativamente preciso, a temperatura variou 16 graus durante nosso teste de duas horas, o que foi mais do que a maioria dos modelos.

O Anova Precision Oven também demorou muito para torrar. Utilizamos a configuração de torrada, que envolvia um pouco de vapor para evitar que o pão ressecasse. No entanto, o processo levou mais tempo do que outros modelos e a torrada ainda estava mal cozida.

Ele se saiu muito melhor em outras tarefas de cozimento. O forno Anova comporta uma dúzia de biscoitos e eles assaram rapidamente e de forma uniforme. Tivemos a mesma experiência com pizza: cozimento rápido e uniforme. Mas, o forno se destacou ao assar um frango inteiro. Ele concluiu a tarefa em menos de uma hora. A pele estava crocante e saborosa, e a carne estava úmida e deliciosa. Eu particularmente gostei que o termômetro me permite monitorar a temperatura interna do frango no aplicativo.

Um frango inteiro cozido em uma assadeira.
Assamos mais de uma dúzia de frangos em nossa busca pelo melhor forno torradeira.

James Brains/Insider

Testei todos os fornos torradeiras deste guia. Os fatores mais importantes a considerar ao procurar os melhores fornos torradeiras são facilidade de uso, precisão e consistência da temperatura e rapidez no pré-aquecimento.

Aqui estão algumas das especificações dos atributos importantes:

Atributo Cuisinart Digital AirFryer Black+Decker Crisp ‘N Bake Air Fry Oster Air Fryer Oven Breville Smart Anova Precision Hamilton Beach Countertop
Capacidade de torrada 6 fatias 6 fatias 6 fatias 9 fatias 9 fatias 4 fatias
Capacidade de pizza 12 polegadas 11 polegadas 12 polegadas 12 polegadas 12 polegadas 9 polegadas
Posições de prateleira 2 3 4 3 5 2
Dimensões internas 12 x 12 x 5 polegadas 12 x 11.5 x 5.5 polegadas 12.5 x 12 x 6 polegadas 13.5 x 12.5 x 5.5 polegadas 16.9 x 12.4 x 10 polegadas 10.5 x 9 x 4 polegadas
Dimensões externas 16 x 15.5 x 13.5 polegadas 17.5 x 14 x 11 polegadas 16.5 x 15.8 x 14.5 polegadas 18.5 x 15.7 x 11.1 polegadas 22.4 x 17.7 x 14.1 polegadas 15 x 11.5 x 8.7 polegadas
Intervalo de temperatura 80 a 450 graus Fahrenheit “Quente” a 450 graus Fahrenheit 115 a 450 graus Fahrenheit 120 a 450 graus Fahrenheit 77 a 482 graus Fahrenheit Até 450 graus Fahrenheit
Intervalo de temporizador Até 2 horas Até 60 minutos ou manter ligado Até 60 minutos Até 2 horas Até 99 horas Manter ligado e até 30 minutos
Configurações predefinidas Torrada, bagel, assar, grelhar, pizza, assar lentamente, desidratar, fermentar, baixa, airfry, reaquecer, manter aquecido Air fry, assar, grelhar, torrar, manter aquecido Fritar com ar, torrar, assar, assar com convecção, grelhar, desidratar, manter aquecido, descongelar, fritas Torrada, bagel, assar, assar lentamente, grelhar, pizza, cookies, reaquecer, manter aquecido, cozinhar lentamente, com convecção Virtualmente ilimitado usando o aplicativo Anova Oven (disponível para iOS e Android) Ambiente, torrar, assar
Extras Grelha adicional, assadeira/assadeira para pingos, cesta para fritar com ar, livro de receitas Assadeira e cesta para fritar com ar Cesta para fritar com ar, assadeira Grelha para grelhar, assadeira, forma para pizza Termômetro sonda que se conecta ao forno, grelha adicional e assadeira Assadeira para grelhar/assar
Garantia 3 anos 2 anos 1 ano 1 ano 2 anos 1 ano

Aqui estão os principais atributos que procuramos e como os testamos:

Facilidade de uso: Eu avalio a facilidade de uso de várias maneiras. Primeiro, observo o quão intuitivas são as funções. Consegui operar todas as unidades, exceto a Anova, sem instruções. Eu verifico como é fácil limpar cada uma, se há uma bandeja removível para migalhas, se há algumas opções de posição para diferentes tipos de cozimento e se o temporizador permite que você use o aparelho por períodos prolongados. Também procurei por funções úteis, como conectividade inteligente, cozimento por convecção/fritura a ar e vapor.

Variação de temperatura: Quando você define um forno elétrico para 350 graus Fahrenheit, espera que ele alcance essa temperatura e a mantenha. Eu configurei cada unidade para 350 graus e fiz leituras digitais da temperatura a cada 15 minutos durante duas horas para avaliar isso. Em seguida, analisei a média e a faixa das temperaturas. Todos os modelos que testei tiveram uma média inferior a 350 graus. A mediana foi de cerca de 336 graus e a faixa mediana foi de 9,7 graus.

Variação de temperatura Temperatura mínima Temperatura máxima Temperatura média Diferença em relação ao alvo
Cuisinart Digital AirFryer 312 316 314 -36
Black+Decker Crisp ‘N Bake Air Fry 342 355 347 -3
Breville Smart 289 294 292 -58
Anova Precision 337 354 341 -9

Pré-aquecimento: Um dos principais benefícios de um forno elétrico é que ele pré-aquece mais rápido do que um forno convencional, permitindo que você desfrute da sua refeição mais rapidamente. Cronometrei o tempo que cada forno levou para atingir 350 e 425 graus, repetindo cada teste várias vezes, para ver quais modelos pré-aqueciam mais rápido. A maioria dos modelos atingiu 350 graus em menos de seis minutos, e metade das unidades teve dificuldade em atingir sequer a marca de 425 graus.

Desempenho de cocção: Eu submeti cada forno elétrico a quatro testes de cocção:

  • Torrar pão: Avaliei quantas fatias de pão Hillbilly Old Fashion Bread cada modelo podia acomodar. Em seguida, ajustei os controles para tostar o pão em um tom médio. Analisei a rapidez e a uniformidade de cada torrada.
  • Pizza congelada: Além de avaliar o tamanho da pizza que cada unidade pode comportar, cronometrei quanto tempo levou para assar a pizza e quão uniforme ela ficou. Usei a Kirkland Signature Pepperoni Pizza em todos os fornos elétricos, exceto dois. Os modelos Hamilton Beach e Panasonic não comportavam a pizza de 10,5 polegadas, então usei Totino’s Party Pizzas nesses modelos.
  • Frango inteiro: Preparei um frango inteiro (entre 3,5 e 4,5 libras) de acordo com a receita em “Toaster Oven Takeover.” Utilizei o Meater Block para monitorar a temperatura interna e retirei o frango quando atingiu 165 graus. Cronometrei quanto tempo demorou para cozinhar o frango, quão uniformemente foi cozido e como diferentes partes do frango ficaram de sabor.
  • Biscoitos: Assei biscoitos de chocolate com pedaços sem glúten usando massa caseira e avaliei o quão rapidamente e uniformemente eles assaram.
Biscoitos de chocolate com pedaços sem glúten estão em exibição.
Fornos elétricos podem fazer praticamente tudo o que um forno convencional faz, sem consumir tanta energia elétrica.

James Brains/Insider

Quais são os benefícios de usar um forno torradeira em vez de um forno comum?

Roxanne Wyss, co-autora do livro de receitas de forno torradeira “Toaster Oven Takeover,” destacou que os melhores fornos torradeiras pré-aquecem mais rápido que os fornos convencionais, tornando-os mais ecológicos. Além disso, como eles são colocados em uma bancada, você não precisa se curvar para usá-los.


O que devo procurar ao comprar uma forno torradeira?

Kathy Moore, co-autora do livro “Toaster Oven Takeover”, recomendou considerar o que você deseja cozinhar em seu forno torradeira e onde ele ficará. Você quer um aparelho que caiba no espaço disponível e não quer pagar a mais por recursos que nunca usará.


O que posso fazer em um forno torradeira?

Um forno torradeira pode grelhar, reaquecer, assar e tostar. Você também pode usar um forno torradeira com convecção para fazer frituras. Sugerimos usar um forno torradeira em vez de um forno convencional sempre que possível para economizar energia. Embora eles sejam projetados para cozinhar no forno ou no forno de ar, as seguintes dicas de culinária também funcionam para fornos torradeiras com tempos de cozimento e temperaturas aproximadamente iguais:


Vale a pena comprar um forno torradeira?

Um forno torradeira vale a pena, especialmente considerando que nossa opção econômica versátil custa apenas $70. Se você quer torrar ou assar e não tem espaço para um forno convencional, um forno torradeira é uma escolha inteligente. Ele também faz o trabalho de uma fritadeira de ar e torradeira.


Quanto tempo dura um forno torradeira?

Nossa escolha principal possui uma garantia de três anos e todas as opções em nosso guia possuem pelo menos um ano de garantia. Você pode esperar que o seu forno torradeira dure vários anos, especialmente se você cuidar bem dele, limpando-o e esvaziando a bandeja de migalhas regularmente.