Casserole de Tater Tots
Casserole de Tater Tots Uma Delícia Irresistível
Se você está precisando de uma refeição simples e que agrada a todos, faça esse casserole de tater tots. Até nossa criança de 2 anos aprova. Isso é tão reconfortante com ingredientes básicos e fáceis de gostar. Além disso, este prato funciona para muitas ocasiões. Pessoalmente, adoro isso como parte de um grande café da manhã familiar servido junto com ovos e talvez algo doce (como sticky buns ou cinnamon rolls), mas também poderia ser um prato principal ou acompanhamento em um evento ou refeição festiva.
Isso pode ser uma coisa regional, mas você também pode chamar esse casserole de tater tots de prato quente. Ele tem todos os elementos necessários – batatas, carne e uma lata de sopa condensada. 
Mas no sudoeste do Missouri, onde eu moro, nós simplesmente chamamos de casserole.
Relacionado: Em seguida, experimente biscuits and gravy casserole ou sheet pan totchos (nachos de tater tots!).
Ingredientes
- Carne moída
- Alho
- Sopa de cogumelos em lata
- Queijo cheddar
- Tater tots – congelados
- Cebolinha ou outras ervas frescas
Esse casserole de tater tots é basicamente composto por cinco ingredientes básicos, mas vou compartilhar algumas maneiras de deixá-lo mais saboroso ou sazonal.
Modo de Preparo
Pique o alho. Em uma panela em fogo médio, doure a carne moída com o alho até que esteja cozida (sem partes rosadas). A carne pode estar um pouco crua nessa etapa, então não cozinhe demais, pois ela será assada no forno por mais 35 minutos.
Retire a panela do fogo e misture a lata de sopa e tempere com um pouco de sal e pimenta.
Agora monte o casserole. Unte levemente uma forma de 9×13. Adicione a mistura de carne. Em seguida, polvilhe o queijo ralado. Depois adicione os tater tots (congelados).
Asse a 350°F (177°C) por 35 a 40 minutos. Os tater tots devem ficar dourados e crocantes e a mistura abaixo estará borbulhando. Cubra com cebolinha ou outras ervas frescas e sirva quente.
Dicas para Preparar
- Às vezes, adiciono mais tempero à carne enquanto ela está dourando, apenas para dar mais sabor. Algumas boas adições incluem: pimenta em pó, pimenta-caiena, tempero italiano, alho em pó ou outros temperos que você possa gostar.
- Se você quiser reduzir a quantidade de gordura nesse casserole, pode trocar a carne moída por peru ou frango moído.
- Gosto de cobrir esse casserole de tater tots com cebolinha ou outras ervas frescas, mas você também pode usar outros temperos frescos, como coentro ou alecrim para ocasiões festivas.
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Tater Tot Casserole
Equipamento
- 1 forma de vidro 9×13
Ingredientes
- 450 gramas de carne moída
- 5 dentes de alho
- 1 lata de sopa de cogumelos
- 2 xícaras de queijo cheddar
- 700 gramas de tater tots congelados
- 2 colheres de sopa de cebolinha ou cebola verde (opcional)
- sal e pimenta
Instruções
- Pique o alho.
- Em uma panela em fogo médio, doure a carne moída com o alho até que esteja cozida (sem partes rosadas). A carne pode estar ligeiramente malpassada neste estágio, portanto, não cozinhe demais, pois ela assará no forno por mais 35 minutos.
- Retire a panela do fogo e misture a lata de sopa e tempere com um pouco de sal e pimenta.
- Agora monte o casserole. Unte levemente a forma de vidro 9×13. Adicione a mistura de carne. Em seguida, polvilhe o queijo ralado. Depois adicione os tater tots (congelados).
- Asse a 180°C por 35-40 minutos. Os tater tots devem ficar dourados e crocantes e a mistura embaixo estará borbulhando.
- Polvilhe com cebolinha ou outras ervas frescas e sirva quente.
