Biscoitos de Guirlanda de Natal
Biscoitos Decorados em Forma de Guirlanda Natalina
Essas guirlandas de Natal fáceis de fazer sem assar são biscoitos divertidos para as festas que dão um toque especial à clássica receita de arroz Krispies. Marshmallow derretido e manteiga (e um pouco de corante alimentar verde) transformam o cereal cornflake em mini guirlandas bonitinhas para deixar a temporada mais brilhante.
Leva apenas cerca de 15 minutos para fazer essas guirlandas e você pode personalizá-las e decorá-las como quiser!
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Dicas para fazer os biscoitos de guirlanda:
- Certifique-se de borrifar seus dedos com spray de cozinha antiaderente (ou untá-los com manteiga!) para manusear a mistura pegajosa ao formar as guirlandas.
- Para biscoitos mais firmes, você pode pressionar sua xícara de medição de 1/3 de xícara com a mistura do biscoito antes de despejá-la e moldá-la em uma guirlanda. As guirlandas menos moldadas serão um pouco mais florescentes ao serem levantadas, portanto, faça guirlandas mais densas se quiser que elas pareçam mais sólidas ao serem manuseadas.
- Adicione um pouco de açúcar de confeiteiro quando seu cookie esfriar para obter um efeito de neve!
- As decorações mais comuns são balinhas vermelhas ou mini M&Ms, mas você pode usar balas em formato de estrela, pérolas de doces para parecerem enfeites, ou até pedaços de Twizzler que podem ser puxados e descascados para fazer um laço pequeno.
Ingredientes para os biscoitos de guirlanda:
- Milho Tortilado: Tudo o que você precisa é de cereal de milho tortilado simples como base para essas guirlandas.
- Manteiga: Manteiga derretida deixa os marshmallows ainda mais cremosos para uma cobertura rica nos biscoitos.
- Marshmallows: Você pode usar marshmallows mini ou de tamanho regular para esta receita.
- Extrato de baunilha (opcional): Apenas uma pitada de baunilha é adicionada e você também pode colocar um pouco de extrato de amêndoa se tiver à mão.
- Corante alimentar verde: Preferimos corante em gel, pois é uma cor mais concentrada, mas você também pode usar o líquido.
- Decorações: Você pode usar os confeitos ou doces que quiser para decorar as guirlandas!
Como fazer os biscoitos de guirlanda:
Derreta os marshmallows: Adicione os marshmallows e a manteiga em uma tigela que possa ir ao microondas e aqueça em incrementos de 30 segundos até derreter, mexendo a cada vez. Adicione rapidamente o corante alimentar verde algumas gotas de cada vez até obter a cor desejada e misture a baunilha e o extrato de amêndoa.
Perguntas Frequentes
É possível fazer biscoitos em formato de guirlanda sem usar um microondas?
Você também pode fazer facilmente biscoitos em formato de guirlanda no fogão se você não tiver um microondas. Basta adicionar a manteiga em uma panela em fogo médio e, assim que derreter, adicionar os marshmallows, mexendo sempre até derreter. Retire do fogo, adicione os extratos e corante alimentar, misture bem e, em seguida, adicione os flocos de milho para finalizar a massa do biscoito.
Adicione os flocos de milho: Trabalhando rapidamente, adicione os flocos de milho à mistura de marshmallow e misture até ficarem uniformemente revestidos.
Dê formato às suas guirlandas: Passe um pouco de spray antiaderente em seus dedos (ou unte-os com manteiga) e pegue 1/3 de xícara da mistura e coloque em um pedaço de papel manteiga ou em uma assadeira também untada com spray antiaderente. Use os dedos para fazer um buraco no centro e dar formato aos flocos em uma guirlanda. Adicione suas decorações enquanto o revestimento ainda estiver quente.
Resfrie seus biscoitos: Coloque os biscoitos na geladeira por cerca de 2 horas para que o revestimento de marshmallow se solidifique completamente antes de armazenar ou servir.
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Perguntas Frequentes
Como armazenar os biscoitos de flocos de milho em formato de guirlanda?
Armazene os biscoitos de guirlanda em um recipiente hermético em temperatura ambiente. Você pode colocar pedaços de papel manteiga entre as camadas de biscoitos para que eles não grudem e também borrifar o fundo do recipiente com um pouco de spray antiaderente.
É possível congelar os biscoitos de flocos de milho em formato de guirlanda?
Você pode congelar os biscoitos de guirlanda por até quatro semanas, mas é importante embrulhá-los individualmente em papel manteiga ou plástico filme untado com um pouco de spray antiaderente. Deixe-os voltar à temperatura ambiente antes de servir.
Biscoitos de Guirlanda de Natal
Equipamento
- 1 tigela ou panela própria para micro-ondas
Ingredientes
- 4 xícaras de flocos de milho
- ½ xícara de manteiga
- 30 marshmallows (ou 4 xícaras de mini marshmallows)
- ½ colher de chá de extrato de baunilha
- ½ colher de chá de extrato de amêndoa (opcional)
- corante alimentar verde
- decorações de doces
Instruções
- Derreta os marshmallows: Adicione os marshmallows e a manteiga em uma tigela própria para micro-ondas e aqueça em incrementos de 30 segundos até derreter, mexendo a cada vez. Rapidamente adicione o corante alimentar verde, algumas gotas de cada vez, até obter a cor desejada e misture a baunilha e o extrato de amêndoa.
- Adicione os flocos de milho: Trabalhando rapidamente, adicione os flocos de milho à tigela e misture até que fiquem totalmente revestidos com a mistura de marshmallow.
- Molde as coroas: Passe um pouco de spray antiaderente nas pontas dos dedos (ou unte com manteiga) e coloque 1/3 de xícara da mistura em um pedaço de papel manteiga ou em uma assadeira untada com spray antiaderente. Use os dedos para fazer um buraco no centro e dar forma à massa, criando uma coroa. Adicione as decorações enquanto o revestimento ainda estiver quente.
- Esfrie os biscoitos: Coloque os biscoitos na geladeira por cerca de 2 horas para que o revestimento de marshmallow endureça completamente antes de guardá-los ou servir.
Observações
Dicas para fazer biscoitos em forma de coroa:
- Aplique spray antiaderente nos dedos (ou unte com manteiga) para conseguir manusear melhor a mistura pegajosa ao moldar as coroas.
- Para biscoitos mais firmes, você pode compactar 1/3 de xícara da mistura dentro da xícara de medição antes de despejá-la e moldá-la em uma coroa. As coroas menos compactas ficarão um pouco mais flexíveis ao serem levantadas, então faça coroas mais densas se quiser uma textura mais sólida ao manuseá-las.
- Adicione um pouco de açúcar de confeiteiro depois que os biscoitos esfriarem para um efeito de neve!
- As decorações mais comuns são confeito vermelho ou mini M&Ms, mas você também pode usar balas em formato de estrela, pérolas de doces para parecerem enfeites ou até mesmo tiras de Twizzler para fazer um laço pequeno.
