Folhas soltas vs. Saquinhos de chá qual é melhor + dicas de herbalista

Livre folhas vs. Saquinhos de chá qual é o melhor? Dicas de um especialista em ervas

Boris Jovanovicdiretrizes de comércio.

Se você consultar um herbalista para qualquer tipo de problema de saúde, é muito pouco provável que ele utilize um sachê de chá comprado em loja como remédio. É seguro dizer que a maioria dos herbalistas utiliza chás soltos, embora tudo seja possível. No entanto, isso nos leva à questão: O chá solto é realmente superior?

Vamos comparar as duas formas de chá com a ajuda do herbalista clínico e autor de The Plant Medicine Protocol, William Siff, LAc.

Sachês de chá

Vamos começar com o item básico encontrado nos supermercados: os sachês de chá. As opções na seção de chás costumam ser principalmente os sachês (pelo menos nos EUA), mas dentro dessa categoria existe uma ampla variedade.

Você tem livre escolha, por assim dizer. Desde o simples chá verde até o delicioso chai de baunilha e até mesmo misturas que prometem benefícios como apoio ao sono ou equilíbrio hormonal.

No geral, um sachê de chá contém cerca de 1,5 a 3 gramas de ervas, diz Siff. Eles costumam ser embalados com cola e um grampo para manter as ervas seguras durante o trajeto do fabricante até você. Alguns até vêm com uma pequena etiqueta de papel com uma frase inspiradora.

No geral, os sachês de chá são amplamente utilizados por sua conveniência. Mas vale a pena a praticidade? Vejamos os prós e contras.

Prós

• Fácil de carregar: “O chá solto não é tão prático para transportar, e a praticidade dos sachês de chá significa que você pode preparar uma xícara mais rapidamente”, diz Siff, o que é especialmente ótimo para viagens.
• Pré-misturados: Como as empresas de chá comerciais selecionam as ervas incluídas em diferentes misturas, grande parte do trabalho de pensar e pesquisar é eliminado. Você não precisa descobrir quais ervas combinam bem juntas, quais são melhores para a saúde do coração ou da pele e quais ervas não devem ser usadas ao mesmo tempo.

Contras

• Nem sempre sustentável: Seus sachês de chá provavelmente virão em uma caixa de papelão, alguns sachês individuais podem estar cobertos de plástico ou outro tipo de embalagem de papel, e muitos deles são feitos com cola e um grampo. Esse formato não é o mais sustentável, especialmente quando comparado aos chás soltos. Também há preocupações de que esses sachês de chá possam liberar microplásticos que você não deseja necessariamente em sua bebida.
• Dosagem baixa: Como mencionado acima, os sachês de chá costumam conter de 1,5 a 3 gramas de ervas, o que Siff diz ser adequado para uma xícara de chá leve. “No entanto, se você estiver procurando por uma dosagem mais medicinal, recomendo que você use dois, três ou quatro sachês”, acrescenta Siff. Isso pode significar que você vai gastar rapidamente todo o seu estoque de sachês de chá.

Chá solto

Agora vamos falar do chá solto. Fazer a transição dos sachês de chá para o chá solto pode ser intimidador – você terá que montar sua coleção, aprender quanto tempo deixar o chá em infusão, onde comprar suas ervas, e assim por diante.

Dito isso, é uma empreitada recompensadora. Abaixo, enumeramos os muitos prós a serem considerados.

Prós

• Sabor e frescor: “O sabor está ligado ao frescor, por isso as ervas soltas podem ser mais saborosas do que aquelas em sachês de chá. Para encaixar o material vegetal em um sachê de chá, ele é cortado em pedaços pequenos. Quanto menor o corte, mais exposição à luz e ao ar, o que pode degradar o material vegetal”, explica Siff. Ele também observa que muitos chás utilizam ervas aromáticas e dependem de óleos essenciais para seu sabor e ação medicinal (como camomila, lavanda ou hortelã-pimenta). Cada vez que esses chás são prensados, alguns dos óleos essenciais evaporam, diminuindo ainda mais a potência.
• Pode ser mais acessível e sustentável: Ao contrário do que se acredita, o chá solto pode ser muito mais acessível do que os sachês de chá. Você comprará ervas a granel e nunca pagará pela embalagem extra (além talvez de um saco de papel para levá-las para casa).
• Personalizável: Você pode personalizar a dose de ervas que está consumindo em cada xícara, bem como o sabor ao utilizar chá solto. Embora algumas pessoas possam não querer gastar tempo fazendo isso, pode ser uma grande vantagem para aqueles que buscam o máximo benefício de suas ervas.
• Pode se tornar um hobby: Você terá que aprender mais sobre ervas quando começar a usar chás soltos, e isso pode até se tornar um hobby inspirador. Pesquisas mostram que hobbies podem ser benéficos para a saúde mental e a longevidade cerebral, então continuar aprendendo sobre ervas, seus benefícios e a história por trás da herbologia é um feito digno por muitas razões, incluindo a saúde mental.

Desvantagens

• Armazenamento mais difícil: As caixas de sachês de chá são fáceis de guardar em qualquer gaveta ou armário, mas os chás soltos requerem um pouco mais de intenção. Você pode querer adquirir alguns potes herméticos antes de investir em seu primeiro lote de ervas e encontrar um local ideal para armazená-los em sua casa.
• Nem sempre acessível: Em alguns lugares, as farmácias de manipulação são abundantes, mas não em todos. Se você tem uma loja de ervas local, então essa desvantagem pode não se aplicar. Algumas pessoas podem ter acesso apenas a um supermercado próximo. Isso pode dificultar a busca por ervas soltas frescas. Dito isso, existem muitas fontes de ervas de alta qualidade online que podem ser enviadas para você.

Consenso: Qual é o melhor?

Então, qual é o melhor? Para ser franco, isso depende do seu objetivo. Se você está tomando chá pelos benefícios à saúde ou pelo sabor, o chá solto é certamente a melhor opção.

Se você sabe que quer evitar a complexidade de aprender sobre as ervas e montar uma coleção, então os sachês de chá atenderão às suas necessidades muito bem. No entanto, certifique-se de procurar sachês de chá biodegradáveis ​​e usar alguns sachês de chá e/ou deixá-los em infusão por mais tempo se estiver procurando benefícios à saúde específicos ou um sabor mais potente.

3 dicas para começar sua coleção de chás soltos

Se você deseja dar o salto para o chá solto, estas dicas podem ajudar você:

1. Esteja atento à origem: Siff recomenda optar por fontes herbalistas de comércio justo sempre que possível, pois a integridade de uma empresa se traduz diretamente na qualidade de seu produto, ele observa. “Algumas de minhas fontes favoritas são Mountain Rose Herbs, Pacific Botanicals e Starwest Botanicals”, diz ele. Mas, se você mora perto de uma fonte local de chás de ervas soltas, isso é ainda melhor.
2. Invista em acessórios para chá: “Procure canecas para viagem com infusores embutidos, peneiras e prensas”, diz ele. É uma maneira fácil de transformar o hábito de tomar chá em algo rápido, mesmo quando estiver em movimento.
3. Prepare suas próprias misturas: “Para simplificar a prática de usar chá solto, pense nos sistemas que você gostaria de cuidar com mais frequência e faça misturas generalizadas para esses sistemas que estejam sempre à mão”, diz ele. Você pode aprender sobre herbologia por meio de livros, consultas com um herbalista, online, etc.

O resumo

No geral, o chá solto pode ser a melhor opção em termos de frescor, sabor e benefícios relacionados à saúde. No entanto, os saquinhos de chá continuam sendo extremamente práticos e convenientes para viagens, então faça o que funcionar melhor para você. Não tem certeza de quais chás experimentar primeiro? Considere esta lista dos melhores chás para sono, ansiedade e mais.

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