Encontrada Uma Fruta Que Pode Ajudar a Reduzir os Níveis de Glicose e Equilibrar o Açúcar no Sangue
Descoberta Uma Fruta Poderosa Para Reduzir os Níveis de Glicose e Equilibrar o Açúcar no Sangue
Joanna Nixon
Se você está procurando controlar seu açúcar no sangue, é provável que esteja consciente da quantidade de frutas que consome. Pode parecer contraditório evitar alimentos integrais e ricos em nutrientes, como mangas e frutas cítricas, mas algumas frutas não são as melhores para quem tem problemas com o açúcar no sangue.
Porém, você ficará feliz em saber que uma fruta popular pode, na verdade, beneficiar o açúcar no sangue, de acordo com uma nova pesquisa.
Os abacates podem ajudar a manter um nível equilibrado de açúcar no sangue
Estamos falando de abacates – e sim, tecnicamente são uma fruta, mesmo que não tenham gosto de doce.
A nova pesquisa sobre essa fruta cremosa foi publicada no Journal of Nutrition, afirmando que o consumo de abacate apresentava uma forte ligação com um menor nível de açúcar no sangue em jejum, menor taxa de insulina em jejum e menor risco de diabetes tipo 2.
Os pesquisadores analisaram dados de 6.224 adultos mais velhos, tendo um interesse especial na quantidade de abacates que cada pessoa consumia, bem como em seus níveis de açúcar e insulina em jejum.
Também analisaram os metabólitos específicos do abacate no sangue, o que indica que alguém tinha comido um abacate. Essa métrica varia de pessoa para pessoa, dependendo de como elas metabolizam os abacates. E revelou que, para algumas pessoas, abacates podem ser benéficos para o equilíbrio do açúcar no sangue – mas nem sempre para todos. Se o consumo de abacates reduz o açúcar no sangue em jejum, parece depender de como cada pessoa metaboliza a fruta.
Opinião de uma nutricionista
É crucial lembrar que cada pessoa metaboliza os alimentos de forma diferente e, como o estudo afirma, essas frutas podem não ser igualmente benéficas para todos. Independentemente de seu impacto no açúcar no sangue, os abacates também são fonte sólida de gorduras saudáveis e fibras.
Em particular, os abacates contêm ácidos graxos ômega-3 que trazem benefícios para todo o corpo, relacionados à saúde cerebral, saúde do coração, hidratação da pele e muito mais – o que torna essa fruta digna de consumo, independentemente de seus objetivos em relação ao açúcar no sangue.
Como consumir mais abacates
Como nativa da Califórnia e consumidora diária de abacate, gostaria de compartilhar algumas das minhas formas favoritas de consumir essa fruta, se você estiver pronto para aumentar sua ingestão.
- No pão (é claro): Pode ser básico, mas o abacate no pão nunca me decepciona – provavelmente porque minhas refeições incluem mais do que apenas meio abacate em uma fatia de pão. Sugiro combinar a fruta cremosa com temperos como flocos de pimenta, queijo feta, ovo frito, microverdes, cebolas em conserva e, é claro, uma variedade de especiarias.
- No molho para salada: Os abacates podem deixar qualquer molho para salada mais cremoso sem alterar muito o perfil de sabor. Tudo que você precisa fazer é triturar a polpa do abacate com seus ingredientes preferidos para molho.
- No smoothie: A cremosidade que os abacates trazem para o molho para salada também pode ser aplicada aos smoothies. Acredite, você nem vai sentir o gosto do abacate se combiná-lo com sabores potentes de frutas vermelhas, bananas ou pastas de oleaginosas.
- Sozinho: Essa é para os verdadeiros fãs de abacate – um abacate maduro com um pouco de óleo de oliva e sal marinho em flocos. É simples, cremoso e leva apenas cerca de um minuto para preparar, no máximo.
A mensagem principal
Um novo estudo sugere que os abacates podem ser benéficos para os níveis de açúcar no sangue em algumas pessoas. Independentemente desse benefício específico, os abacates são ricos em ômega-3s e fibras, tornando-os um alimento completo que vale a pena considerar adicionar à sua dieta. Se você quiser saber mais sobre o equilíbrio do açúcar no sangue, confira este guia.
