Experimentei 4 marcas de purê de batatas pré-feito da loja, e só serviria 2 no Dia de Ação de Graças.

Passei por uma experiência com 4 marcas de purê de batatas pré-feito da loja e apenas 2 seriam dignas do Dia de Ação de Graças.

quatro marcas de purê de batata prontas alinhadas em uma fileira
Fiquei surpreso ao encontrar tantas marcas de purê de batata prontas na loja.

Paige Bennett

  • Experimentei purês de batata prontos de quatro marcas para ver qual proporcionava o melhor sabor e valor.
  • Nenhuma das marcas conseguiu acertar tanto no sabor quanto na textura, mas realmente não gostei do produto da Lamb Weston.
  • O Kroger e o Bob Evans foram provavelmente os melhores do grupo, mas o último estava um pouco melhor.
quatro embalagens de diferentes marcas de purê de batata prontas
Comprei quatro marcas diferentes de purê de batata prontas na loja.

Paige Bennett

Quando se trata de purê de batata, prefiro dedicar um pouco mais de tempo para fazê-los do zero.

Mas de vez em quando, quando quero um pouco de comida reconfortante imediata, recorro à versão pronta do supermercado – acho que são uma opção melhor do que as variedades instantâneas.

Estou mais familiarizado com o Bob Evans e o purê de batata da marca Kroger, já que normalmente faço compras na Ralph’s, uma rede de supermercados de propriedade da Kroger. Mas com uma pequena pesquisa, também descobri que a linha Good & Gather da Target tem uma opção, e a Lamb Weston tem uma variedade congelada pronta.

Decidi experimentar todas as quatro opções para determinar qual marca oferece o melhor purê de batata pronto.

pacote de purê de batata pronta Bob Evans
O purê de batata Bob Evans levou mais tempo para cozinhar no micro-ondas.

Paige Bennett

Encontrei um recipiente de 24 onças de Bob Evans potatoes por $4.49 ($0.19 por onça).

Embora as outras batatas para micro-ondas tenham levado cerca de três a quatro minutos para cozinhar, esta da marca de uma cadeia popular de restaurantes levou cinco minutos, além de mais dois minutos para ficar e esfriar.

As batatas estavam bastante espessas quando saíram da geladeira, então fazia sentido que levassem mais tempo para aquecer completamente.

Simplesmente abri um canto da embalagem no recipiente, coloquei no micro-ondas por três minutos, abri mais a embalagem, mexi e retornei ao micro-ondas por mais dois minutos.

recipiente com o purê de batata Bob Evans cozido
A textura estava boa, mas o sabor deixou a desejar.

Paige Bennett

As batatas não tinham muito cheiro – eu esperava um aroma mais manteigoso.

Também estavam bem espessas. Eu conseguia ver uma boa quantidade de pimenta-do-reino e alguns pedacinhos de cascas de batata.

Fiquei preocupado que os pedacinhos de cascas de batata pudessem afetar a textura, mas não foi o caso. Elas eram tão espessas quanto pareciam, mas muito lisas, sem caroços.

O sabor era forte na pimenta-do-reino, mas não era manteigado, e poderia ter usado um pouco mais de sal.

pacote de purê de batata pronto Kroger
O purê de batata Kroger foi um pouco mais difícil de aquecer.

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A maioria dos alimentos próprios para micro-ondas diz para furar ou abrir o filme plástico, mas as instruções das batatas-purê da Kroger diziam para deixá-lo no início.

O recipiente de 680 gramas custou $2.50 ($0.10 por grama), tornando-se a opção mais barata.

Coloquei o recipiente de batatas num prato próprio para micro-ondas, uma instrução que quase pulei, mas fico feliz por não ter feito isso. As batatas vazaram um pouco no prato e teriam sujado o micro-ondas sem ele.

Coloquei-as no micro-ondas como indicado durante três minutos, removi o filme completamente, mexi as batatas e cozinhei por mais um minuto. Mas acho que poderia ter pulado o minuto extra (um passo opcional na direção).

recipiente de batatas-purê Kroger cozidas
Não gostei da textura.

Paige Bennett

As batatas da Kroger tinham um cheiro de manteiga e pareciam cremosas com pequenos pedaços de pimenta preta.

A textura era principalmente lisa, mas tinha algumas pequenas protuberâncias ao longo da massa.

Gostei do sabor geral, que era bastante apimentado e um pouco mantegado – eu pude sentir o gosto do leite.

pacote de batatas-purê prontas do Target
Eu estava cética em relação às batatas do Target.

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As batatas pré-prontas Target Good & Gather vinham num recipiente de 680 gramas por $4.89 ($0.20 por grama), sendo as mais caras do grupo.

A embalagem especificava que o produto usava batatas Yukon Gold, que são minhas favoritas para fazer batatas-purê caseiras. Mas quando abri o recipiente para furar o filme, achei que elas pareciam líquidas e aguadas.

Furei o filme, cozinhei as batatas no micro-ondas por três minutos, removi o filme e mexi, e cozinhei por mais um minuto.

Elas ainda estavam muito líquidas, então tive que mexer mais para incorporar o líquido.

recipiente de batatas-purê prontas do Target cozidas
Não gostei do sabor das batatas do Target.

Paige Bennett

As batatas da marca Target não tinham pontinhos pretos de pimenta e pareciam bastante simples, mas tinham um bom cheiro de manteiga.

Infelizmente, este cheiro não se traduziu no sabor porque achei essas batatas bem simples.

Elas teriam um gosto melhor com bastante manteiga e sal, mas isso não corrigiria a textura com grumos.

pacotes de batatas-purê congeladas Lamb Weston
As batatas-purê da Lamb Weston vinham em pequenos discos congelados.

Paige Bennett

Encontrei as batatas-purê da Lamb Weston na seção de congelados. O pacote de 680 gramas custou $4.49 ($0.19 por grama).

Tal como a versão da Target, o rótulo deste produto especificou o tipo de batata utilizada – neste caso, batatas Idaho.

As batatas cozidas vinham em pucks congelados, que podem ser aquecidos no micro-ondas ou no fogão. O fogão era mais fácil, então adicionei metade do pacote a uma panela com 1/4 de xícara de água, conforme indicado.

A embalagem dizia que levaria de nove a onze minutos, mas os pucks congelados demoraram um pouco para se desfazer na panela. Deixei cozinhar em fogo médio por cerca de 15 a 20 minutos.

tigela de batatas cozidas congeladas da Lamb e Watson
Havia algo de doce nas batatas Lamb Weston.

Paige Bennett

Enquanto as batatas estavam cozinhando, pareciam bem líquidas, e depois de prontas, estavam bastante empelotadas.

Também pareciam brancas brilhantes com algumas pitadas esparsas de pimenta preta.

Quando dei uma mordida, confirmei a infeliz textura final. Fiquei surpreso com o quão líquidas e empelotadas estavam, apesar de cozinhar por mais tempo do que o indicado.

Também achei que tinham um cheiro e sabor um pouco doces, o que achei estranho.

quatro marcas de purê de batatas pré-prontas alinhadas
Nenhum purê de batatas estava perfeito.

Paige Bennett

Purê de batata caseiro ainda é a minha escolha, mas ficaria feliz em comprar as versões Bob Evans ou Kroger da próxima vez que eu estiver com pressa.

Não acho que compraria as outras duas marcas novamente – principalmente porque ambas estavam bem empelotadas e os sabores não me impressionaram muito.

Das quatro marcas de batatas pré-prontas, eu preferi a textura das Bob Evans e o sabor das Kroger, então foi difícil escolher uma favorita.

Se pressionado, provavelmente escolheria as batatas Bob Evans, já que seria fácil adicionar mais sabor com manteiga e sal.

Esta história foi originalmente publicada em 3 de outubro de 2022 e atualizada mais recentemente em 21 de novembro de 2023.