Receita de Cerveja Amanteigada

Receita deliciosa de Cerveja Amanteigada

Como grandes fãs de Harry Potter, nós queríamos criar a receita perfeita de cerveja amanteigada que tem um sabor similar àquela oferecida no Mundo Mágico de Harry Potter. Essa receita é doce e espumante, com um sabor de manteiga e uma deliciosa espuma de caramelo no topo.

Prepare-se para ser transportado para Hogsmeade com essa receita mágica! Se você está fazendo uma festa temática de Harry Potter ou uma noite de cinema, você precisa experimentar essa receita.

Mais receitas de bebidas (sem álcool): Bebida Roy Rogers, Bebida Shirley Temple, Wendy’s Frosty, Ponche de Frutas Caseiro.

O que é a Cerveja Amanteigada?

Nos livros de Harry Potter, a Cerveja Amanteigada é uma deliciosa bebida que as crianças desfrutam quando visitam Hogsmeade. Nos livros, a Cerveja Amanteigada é descrita como tendo um leve teor alcoólico. Claro, nos parques e em praticamente todas as receitas caseiras, ela é feita sem álcool.

A Cerveja Amanteigada também foi uma bebida real na Inglaterra chamada “Buttered Beer” durante os anos 1500. Era feita com cerveja, açúcar, ovos, noz-moscada e cravo.

Para os propósitos dessa receita, estamos fazendo uma versão de Cerveja Amanteigada que é muito próxima do que é servido nos parques.

Ingredientes da Cerveja Amanteigada

  • Soda Creme – A boa e velha soda creme é a base dessa bebida espumante.
  • Xarope de Caramelo – Adiciona um pouco de sabor de caramelo (opcional se você quiser sentir mais o sabor de manteiga).
  • Extrato de Manteiga – Isso dá à sua receita aquele sabor gostoso de manteiga.
  • Meia e Meia – Você também pode usar creme de leite fresco se tiver em mãos.
  • Molho de Caramelo – Para a deliciosa espuma fria no topo.
  • Confeitos Dourados – Uma guarnição opcional que adiciona um toque especial!

Como fazer a Cerveja Amanteigada (sem a espuma)

Comece fazendo a base da sua bebida (sem a espuma). Misture soda creme com extrato de manteiga e xarope de caramelo.

Para o xarope de caramelo, eu usei um xarope transparente em vez de um molho. Mas se você quer diminuir a lista de compras, você pode usar o molho de caramelo para ambos.

Instruções para a Espuma de Cerveja Amanteigada

Na minha opinião, a parte mais deliciosa e importante dessa receita é a espuma! Em um copo separado, misture a meia e meia com o molho de caramelo.

Em seguida, use um batedor de leite para bater o creme até ficar com uma consistência entre creme e chantilly. Quando ficar um pouco mais grosso e espumoso, você saberá que está na consistência perfeita para sua bebida.

Depois, despeje a espuma sobre a sua bebida gelada. É melhor servir em um caneco de cerveja. Esses canecos de cerveja de plástico são um pouco menores e ótimos para crianças.

Dicas para Fazer

  • Se você estiver com pressa, pode usar chantilly pronto com um pouco de calda de caramelo por cima. Essa é a melhor maneira de reduzir o tempo de preparo (embora o topo caseiro valha o esforço).
  • Esta não é uma boa receita para fazer com antecedência, pois precisa ser montada antes de servir e fazer a base com antecedência pode resultar em refrigerante sem gás. Recomendamos servir imediatamente. Felizmente, é uma receita bastante rápida e fácil de fazer para um grupo.
  • Se você estiver fazendo uma noite de cinema do Harry Potter, experimente servir Butterbeer junto com pipoca e doces do Harry Potter dos filmes. Não esqueça das suas pijamas das Casas de Hogwarts.
  • Se você estiver fazendo uma festa para adultos e quiser adicionar álcool, sugiro adicionar vodka de baunilha, rum temperado ou schnapps de caramelo a esta receita (2-3 doses no total por bebida).

Sugestões de Servir/Combina Bem Com

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FAQ

Perguntas Frequentes

É possível substituir ingredientes?

Sim. Essa receita é muito flexível e você pode substituir quase todos os ingredientes e até mesmo omitir alguns se necessário. Os ingredientes mais importantes são a base de refrigerante com creme e o chantilly com calda de caramelo. Você também pode usar creme de café vegano para criar uma bebida vegana.

A Butterbeer é alcoólica?

Nos livros do Harry Potter, a Butterbeer é descrita como tendo um teor alcoólico leve que pode te deixar um pouco tonto. No entanto, a versão servida nos parques e nesta receita não contém álcool.

Onde posso encontrar a Butterbeer dentro dos Estúdios Universal?

Quando você visita o Mundo Mágico de Harry Potter, a Butterbeer é obrigatória. Você pode encontrá-la logo na entrada do parque em um carrinho vermelho de Butterbeer. Ela também é servida no Três Vassouras.

Receita de Butterbeer

Elsie Larson

Equipamento

  • 1 batedor de leite

Ingredientes

  • 4 xícaras de refrigerante de creme gelado
  • ¼ colher de chá de calda de caramelo
  • ¼ colher de chá de extrato de manteiga

Cobertura

  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de calda de caramelo
  • ¼ colher de chá de confeitos dourados (opcional)

Instruções

  • Comece fazendo a base da bebida (sem a cobertura). Misture o refrigerante de creme com o extrato de manteiga e a calda de caramelo.
  • Para a calda de caramelo, usei uma calda transparente em vez de uma calda cremosa. Mas se quiser simplificar a lista de compras, você pode usar a calda de caramelo para os dois.
  • Na minha opinião, a parte mais deliciosa e importante desta receita é a cobertura! Em um copo separado, misture o creme de leite com a calda de caramelo.
  • Em seguida, use um batedor de leite para bater o creme até ficar com uma consistência entre creme e chantilly. Quando ficar um pouco mais espesso e mais espumoso, você saberá que está na consistência perfeita para a sua bebida.
  • Por fim, despeje a cobertura sobre a bebida gelada. É melhor servir em um copo de cerveja. Esses copos plásticos de cerveja são um pouco menores e ótimos para crianças.

Notas

  • Se você estiver com pressa, pode usar chantilly pronto com um pouco de calda de caramelo por cima. Essa é a melhor maneira de reduzir o tempo de preparo (embora o topping caseiro valha a pena).
  • Esta não é uma boa receita para preparar com antecedência, pois precisa ser montada antes de servir e preparar a base com antecedência pode resultar em refrigerante sem gás. Recomendamos servir imediatamente. Felizmente, é uma receita bastante rápida e fácil de fazer em grande quantidade para um grupo.
  • Se você estiver fazendo uma noite de filmes do Harry Potter, experimente servir Butterbeer com pipoca e doces do Harry Potter dos filmes. Não se esqueça do seu pijama da Casa de Hogwarts.
  • Se você estiver fazendo uma festa para adultos e quiser adicionar álcool, sugerimos adicionar vodka de baunilha, rum temperado ou licor de caramelo a esta receita (2-3 onças no total por bebida).

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