Sou um americano que visitou uma loja de conveniência no Japão. Foi muito melhor do que qualquer uma que já estive nos Estados Unidos.

Explorando uma loja de conveniência no Japão uma experiência incrível que superou todas as minhas expectativas

• Frequentemente viajo para o Japão, e a principal rede de conveniência do país, a Lawson, sempre me impressiona.
• As lojas de conveniência no Japão oferecem comida deliciosa e acessível, e a Lawson é conhecida por seus doces.
• Além de comida, você também pode encontrar produtos para o lar, roupas e até mesmo produtos da Muji.

Eu viajo para o Japão pelo menos uma vez por ano e sempre me surpreendo com o quão incríveis são as lojas de conveniência – ou konbini, como são chamadas em japonês – no país.

Uma das três principais redes que podem ser encontradas lá é a Lawson (as outras duas sendo o 7-Eleven e o Family Mart).

A Lawson tem suas raízes nos Estados Unidos. Em 1939, J.J. Lawson abriu uma loja de laticínios em Ohio que eventualmente se tornaria uma rede. Embora ela não exista mais nos EUA, ainda é possível encontrá-la no Japão.

Aqui está uma olhada mais detalhada em como é fazer compras em uma Lawson no Japão.

Nas lojas de conveniência japonesas, como a Lawson, geralmente há uma ampla seleção de alimentos de alta qualidade e acessíveis.

As opções são tão deliciosas que muitas vezes você encontrará moradores locais comprando seu almoço na Lawson ou fazendo um lanche rápido lá.

A seleção de bebidas também é extensa, indo além das bebidas comuns, mas falaremos sobre isso mais adiante.

Quando estou procurando um lanche barato mas substancial, geralmente escolho um onigiri. É uma bola de arroz envolta em alga marinha e recheada com ingredientes como salmão, atum com maionese e umeboshi (ameixa japonesa salgada).

Normalmente custam cerca de $1, então são fáceis para o bolso. Se estou hospedado em um hotel onde o café da manhã não está incluído, geralmente compro um ou dois na noite anterior para ter algo para beliscar na manhã seguinte.

A maioria dos onigiri vendidos na Lawson é embalada de forma que a alga marinha fique separada do arroz, então mesmo que eu compre na noite anterior, a alga ainda está crocante no dia seguinte.

No entanto, a proporção de arroz para recheio nesses onigiri tende a ser maior para o arroz. Quando quero um pouco menos de arroz, opto por um temaki (rolinho de mão) em vez disso.

Se estou procurando algo um pouco mais substancial, escolho um sando. Esses sanduíches usam pão branco sem casca que é incrivelmente fofo e delicioso.

Há várias variedades para escolher, incluindo presunto e queijo, filé de porco ou, o mais popular, ovo.

O sando de ovo da Lawson tem uma mistura irresistível de ovo e maionese com pedaços de clara de ovo. Também há outra versão vendida apenas em pacotes variados que inclui uma gema cremosa.

As caixas bento variam de tonkatsu a beef sukiyaki e vários tipos de macarrão, incluindo soba frio e macarrão ocidental como spaghetti.

Esses itens são refrigerados e o caixa perguntará se você gostaria que sua comida fosse aquecida no micro-ondas assim que você pagar.

Também costuma haver algumas opções de salada para escolher.

A Lawson também tem uma seção para produtos de panificação doces e salgados mantidos em temperatura ambiente.

Você encontrará guloseimas populares como melon pan ao lado de pãezinhos de salsicha e algumas ofertas interessantes como croquete ou sanduíches de yaki soba.

Se você ainda não ouviu isso um milhão de vezes, não saia do Japão sem experimentar frango frito em uma loja de conveniência.

O Famichiki da Family Mart geralmente é considerado o melhor das três maiores redes, mas os nuggets de frango Kara-age Kun da Lawson também valem a pena experimentar.

Outros alimentos quentes incluem pão de curry frito, croquetes e pãezinhos a vapor. No inverno, você também encontrará oden, uma combinação de ovo cozido, bolinhos de peixe, nabos daikon e konjac cozidos em caldo dashi leve, que vai aquecer você de dentro para fora.

Cada uma das redes de lojas de conveniência tem uma “especialidade”, por assim dizer, e uma das especialidades da Lawson são seus doces, em particular o rolo de bolo de creme de leite de Hokkaido.

Hokkaido é a ilha principal mais ao norte do Japão e é frequentemente reconhecida por seu leite rico e cremoso. A sobremesa exclusiva da Lawson tem mais creme do que bolo, destacando o ingrediente aclamado.

Esteja você aqui no verão, quando está insuportavelmente quente e úmido, ou apenas querendo uma sobremesa gelada, você encontrará um freezer abastecido com sorvete na Lawson.

O Coolish, um sorvete “para beber” em uma embalagem, é especialmente amado pelos habitantes locais.

Na cultura japonesa, andar enquanto come é mal visto.

Se você deseja consumir suas compras imediatamente, algumas Lawsons terão uma área onde você pode comer antes de sair da loja.

Como esperado, você encontrará a variedade usual de água, refrigerantes e sucos no corredor de bebidas.

Mas o que pode ser inesperado são as seções de chá e café quentes e frios, um exemplo de genialidade japonesa.

Se as opções em lata e garrafa não são sua praia, a Lawson também tem a Machi Café para café fresco.

O café também serve lattes de matcha, chocolate quente e sopa.

Não é incomum ver os moradores locais bebendo do lado de fora de um konbini ou no trem. E se você está procurando algo para beber, há inúmeras opções para escolher.

Essa Lawson em particular estava localizada em Kyoto, e eu adorei ver uma cerveja artesanal local na prateleira. Também há várias bebidas prontas para beber, como limonada com vodka, coquetéis e até uma lata de Jack e Coca-Cola.

Há também uma seleção de garrafas de bebidas alcoólicas de tamanho normal, saquê e vinho. E geralmente, logo ali na esquina, você encontrará uma variedade de bebidas e suplementos que são destinados a ajudar com a ressaca.

Seja ramen, udon ou até mesmo yaki soba, a Lawson tem opções para você. Também estão disponíveis outros itens instantâneos, como sopa, curry e arroz.

Se você espera comer esses alimentos imediatamente na loja, geralmente há um dispenser de água quente em um dos balcões.

De chocolate a salgadinhos, os corredores de petiscos estão sempre cheios de tentação.

Embora esses petiscos possam parecer estranhos para alguns americanos, como alguém com raízes chinesas, adoro ver pacotes de lula grelhada e até ovos de codorna temperados na Lawson. O primeiro é considerado um petisco para beber na maioria das culturas asiáticas, e o último é uma ótima guarnição para macarrão instantâneo.

Há lojas da Natural Lawson que vendem principalmente produtos voltados para a saúde, mas a maioria das lojas regulares da Lawson também oferece produtos da Natural Lawson.

Esses alimentos e petiscos embalados têm um valor nutricional mais alto e incluem opções veganas e vegetarianas. Os itens da Natural Lawson têm um logotipo marrom com um sol em um canto e uma espiga de trigo no outro.

Lawson é uma loja de conveniência, afinal, então é destinada a oferecer tudo o que você possa precisar.

Pego desprevenido por uma chuva repentina? Guarda-chuvas e capas de chuva estão perto da porta. Perdeu seus fones de ouvido? Pegue um par na loja. Precisa trocar de roupa? Meias, meia-calças, roupas íntimas e até mesmo uma camisa social às vezes podem ser encontrados em uma Lawson.

Muitas lojas também possuem máquinas de cópias e caixas eletrônicos. Dica profissional: descobri que os caixas eletrônicos da Lawson geralmente oferecem uma taxa de câmbio quase exata.

A Lawson também vende protetor solar, produtos para cuidados com a pele, maquiagem e produtos de higiene. Aqueles que não têm tempo para ir a uma loja adequada também podem encontrar itens essenciais como sabão em pó e ração para animais de estimação.

Mas uma coisa que eu sempre pego desta seção são lenços umedecidos refrescantes. Com uma rápida passada, essas toalhinhas me deixam instantaneamente revigorado, algo essencial para dias quentes e suados. Também sempre compro para usar em casa ou para viagens futuras a destinos ensolarados.

A Lawson também vende produtos da marca Muji em suas lojas. A marca Muji é conhecida por sua estética minimalista e é especialmente adorada por sua papelaria e artigos para casa.

Na Lawson, você encontrará tudo isso, além dos produtos de banho, lanches e roupas da marca.

As lojas de conveniência no Japão realmente correspondem a toda a expectativa e é fácil entender o motivo.

Embora eu geralmente entre apenas para comer e beber, adoro a conveniência delas. Seja você um viajante esquecido ou uma pessoa ocupada, é possível encontrar quase tudo o que precisa em uma konbini.

Sempre que estiver no Japão, reserve um tempo em sua agenda movimentada para explorar as prateleiras da Lawson.

No mínimo, você desfrutará de uma boa comida por um preço baixo, mas talvez acabe encontrando seu hidratante favorito ou até mesmo um produto inesperado, como os lenços refrescantes, no meu caso, que melhorará sua vida diária.

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